cara membuat gehu pedas

        GEHU istilah lainnya toge dan tahu,merupakn makan yang paling enak dan gurih apalagi dibarengi sama si cabai rawit.


bahan utama :
12buah tahu kotak
Minyak goreng

Bahan untuk isi :

1. 100gram toge – diseduh
2. 75gram kol – iris halus kemudian diseduh
3. 100gram wortel – diiris korek api kemudian diseduh
4. 6buah cabai rawit merah atau orange – diulek kasar
5. 100gram ayam giling – ditumis
6. 50gram udang giling – ditumis
7. 1 1/4sendok teh garam
8. 1/4sendok teh merica bubuk
9. 1/2sendok teh gula pasir
10. 100gram tepung terigu
11. 20gram tepung sagu
12. 1sendok makan tepung beras
13. 1batang daun bawang – diiris halus
14. 1/2sendok teh garam
15. 1/4sendok teh merica bubuk
16. 175mili liter air

Cara Membuat Gehu Pedas :

Bahan Isi : aduk rata , wortel, kol, cabai rawit, udang tumis, ayam tumis, merica bubuk, garam, dan gula pasir
Bahan pelapis diaduk rata
Belah tahu membentuk kantung, beri isi.
Celupkan tahu isi kedalam bahan pencelup satu per satu
Goreng pada minyak panas harus terendam diatas api sedang hingga matang dan kuning kecoklatan.
Siap dihidangkan
selamat mencoba !!!!